3月の予定

3月のレッスン予定です。
基礎コースはいよいよ最終レッスンです。5号のデコレーションケーキ、生地作りから仕上げまでお一人で仕上げていただきます。

基礎コース：3月4日（水）
メニュー：「フルーツデコレーション」&「タルト・オ・フレーズ」

ステップアップコース：3月7日（土）
メニュー：「お雛様ショートケーキ」&「マドレーヌ・オ・テベール」

応用コース：3月27日（金）、28日（土）
メニューはお楽しみ！

いずれもPM1：30〜です。

ここ、亀岡ではお雛様は旧暦の4月3日にしますのでステップアップコースでは菱形のお雛様ケーキを作ってみましょう！

3月は法事（14日）や「圧力鍋はこわくない！」というタイトルで負けきらいゼミ（11日.21日）行いますので通常の週にレッスンできなくてステップアップ、応用コースの方々にはご迷惑おかけしますが、よろしくお願いします。