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日別アーカイブ: 2021年4月6日

2021年度基礎コースのご案内

今年度の基礎コースのご案内です。
基礎コースは5月〜翌年3月の10回(8月はお休み)コースです。(今年度は水曜日)

第1回めのレッスン日は5月12日(水曜日)PM1:30〜
メニューは「カスタードプディング」&「マドレーヌ」です。
ただいまお申込み受付中です。

基礎コースの年間メニュー
5月:「カスタードプディング」&「マドレーヌ
6月:「ビスキュイ・ルーレ」&「クラフティ・レジェ・オ・チェリー」
7月:「グレープフルーツゼリー」&「ベーシックシフォンケーキ」
9月:「ババロア」&「パンプキンドットコーヒーケーキ」
10月:「ベイクドチーズケーキ」&「リンツァートルテ」
11月:「アップルパイ」&「スイートポテト」
12月:「ブッシュドノエル」&「サブレ」
1月:「シュー・ア・ラ・クレーム」&「エンゼルケーキ」
2月:「チョコレートケーキ」&「クレープのリングケーキ」
3月:「フルーツショートケーキ」&「タルト・オ・フレーズ」
(メニューは多少替わることがあります)
基礎コースのレッスンを受けていただくと、色々なケーキに挑戦できるようになりますよ!また終了後ステップアップコースや応用コースに進んでいただくこともできます。
無料体験レッスンも行っておりますのでご興味のある方は4月の各コースいずれかにご参加ください。

4月の予定

4月のレッスン日は以下の通りです。
今年度は5月から新たに基礎コースのクラスを設けます。既に何名かお申込みいただいてますが、若干空きがありますので無料体験レッスンご希望の方は下記のレッスンにご参加していただけます。

基礎コース+:4月14日(水)
メニュー:「プディングケーキ」&「クッキーバリエーション」
ステップアップコース:4月10日(土)
メニュー:「クレープドール」&「桜のシフォンケーキ」or「桜のマカロン」
応用コース:4月24日(土)
メニュー:「苺のミルクレープタルト」&「アニスクーヘン」
いずれもPM1:30〜です。